O Convento de Belmonte vai promover uma nova iniciativa intitulada “12 Meses 12 Chefes”. No último Sábado de cada mês o Chef Vladir Lubave vai receber na sua cozinha alguns dos chefs mais conhecidos de Portugal, para apresentar uma variedade de aromas e sabores únicos. O primeiro a iniciar esta jornada gastronómica é o Chef José Júlio Vintém do restaurante Tomba Lobos, que irá apresentar a sua ementa no Restaurante Convento de Belmonte Gourmet, no próximo dia 30 de Janeiro. O chefe de cozinha do portalegrense do Tomba Lobos tem uma história bem condimentada a contar sobre a sua alcunha e uma “cozinha regional de autor” apaladada a apresentar aos seus clientesin "Guarda Digital"
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